武田農園の情熱こしひかり
5kg 4,750円 (税込)
越後山脈の上質な水と有機肥料で育てあげました。
コシヒカリ好きにも自信をもっておすすめ！ もっちり食感、粘り・ツヤ・香り・弾力のバランスが最高です。農薬・化学肥料の使用量を通常の半分以下に、カツオ節・植物残渣・米ぬかをブレンド、アミノ酸発酵させた肥料で育てお米本来の美味しさを引き出しています！
5kg/10kg/25kgのサイズもご用意しております
希少なプレミアム米
100年以上つづく老舗農家の
いのちの壱
いのちの壱は、2000年に栽培が始まった、生産量が少ない希少なお米です。
米粒の大きさがコシヒカリの約1.5倍ほどもある大きなお米で食べごたえも抜群です。
香り粘り甘みの3拍子が揃い、冷めても美味しく、お弁当やおにぎりに最適です！
是非、一度お試しください！
武田農園の情熱いのちの壱
5kg 5,980円 (税込)
5kg/10kg/25kgのサイズもご用意しております
越後山脈がもたらす上質な水とミネラル分をたっぷり含んだ土壌で育てあげたお米です！
新潟県は東南を越後山脈などの高山に囲まれています。越後山脈の山々から流れる雪解けのミネラル豊富な清水が、信濃川や阿賀野川に注ぎこみます。
たくさんの川が肥えた土と豊かな水を運んでくるため、下流には豊かな平野が広がっています。この越後平野の土壌は、米づくりに必要な養分を豊富に含み、美味しいお米を育てるのぴったりです。
農薬・化学肥料の使用量半分以下、有機肥料を使いお米本来の美味しさを引き出しました！
農薬の使用を減らし化学肥料にたよらない米作りをするために、新潟県の認証に基づいた特別栽培による米作りをしています。
農薬・化学肥料の使用量を通常の半分以下におさえ、魚のアラやエキスなどをアミノ酸発酵させた有機肥料を使用しています。有機肥料は、田畑の中にいる微生物を活発化させ、作物が生育しやすい環境ができあがります。 1年経っても変わらない美味しさを保ち続けるお米を是非お試しください！
「いのちの壱」「コシヒカリ」の両品種がコンテストで2部門金賞に輝きました！
第12回「あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテスト」にて、 「いのちの壱」が優秀金賞、「コシヒカリ」が優良金賞をそれぞれ受賞いたしました。情熱を注ぎ育て上げた武田農園のお米が、全国的に評価されました！
もっちり食感、噛めば噛むほど強くなる甘みを是非お楽しみください！
私が作っています
武田農園は、100年以上にわたり、米のみを栽培を続けてきた農家です。代々、「お客様とのつながりを大切に」を家訓にしてまいりました。近年はお客様のご要望にこたえ、米以外の枝豆・ナス・キュウリ・トマト・などの野菜栽培も始め、年々事業を拡大しております。1軒ずつお客様に商品を届け、お客様からの「美味しい！」という生の声を糧に、情熱をもって作物を育てています。
武田農園6代目 武田貞明
武田農園の情熱米 おすすめレシピ1
冷めても美味しいおむすび
材料2個分
炊き立てのご飯2合、塩少々、梅干し2個、焼海苔2合、ラップ
1. 炊きあがったご飯をすぐほぐし、少し蒸らします。
2. ラップを広げ塩をふり、適量のご飯をのせ、にぎります。種を取り除いた梅干しをのせます。
3. 焼海苔でおにぎりをふんわり包んで出来上がりです。
武田農園の情熱米 おすすめレシピ2
焼きおにぎり
材料2個分
ご飯2合、しょうゆ大さじ1、だしの素、小さじ1、みりん小さじ1、ごま油小さじ1
1. しょうゆ大さじ1、だしの素、小さじ1、みりん小さじ1、ごま油小さじ1を混ぜます。
2. 1に、ご飯を入れムラがないよう混ぜ合わせます。
3. おにぎりを固めににぎります。
4. フライパンで、焼き色がつくまでこんがり焼いて出来上がりです。
